「ゆうこ君亭」…第2弾

※ 「ゆうこ君亭」…第1弾は、こちらよ。。(^^)









久しぶりに「ゆうこ君亭」にやって来ました。。 (´ε`;)いやぁ~、暑い暑い

・・・ガラガラガラガラ・・・チリ~ン・・・






へ~い、らっしゃ~い。。( ̄。 ̄)




・・・えっと、、 ‘冷やしラーメン’ください。ヽ(^。^)ノ




あいよ。 すぐ出来るから座って待ってな。( ̄。 ̄)σ...あっち




      モモ、相手してやんな…





  いらっしゃいでしぃぃ~(ΦωΦ)
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最近「マルちゃん正麺」に押されがちなインスタントラーメンだからね。
サッポロ一番のうまさをなめちゃ~いけないよ。。 d( ̄。 ̄)

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具を切って~、、

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今流行りの「サラダチキン」だね。






豆乳200mlにスープ入れて~、、
ぁ、全部入れるとちょっと味が濃いから、3分の2くらいだね。。

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3分半くらい茹でて~、、

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よく冷やして~、、

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全部乗せて~盛り付け~ ♫(^。^)早いゼ

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ヾ( ̄∀ ̄)へ~い、お待ちぃ~。。







・・・ ≠(〃^。^〃)おっとすぐ出てきたよ。美味しそうだわ~。

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この夏休み、1回作ってみそ、激ウマだから。v(^。^)


(注) この作り方は、雑誌に載っていたものです。(^^;)私が創作したものではないんですぅぅ。



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なんと

第一弾は5年前。!?
そんなのあったんだぁと読んでみると
私もちゃんとコメントしてました。ビックリ。

今回のも美味しそうです。豆乳がポイントでしょうか?

サッポロ一番 塩も醤油も好きです。
あと出前一丁  最近はもう売ってないかも
ワンタンの入った袋めんがあったのですが
その4つが私の中で王道です。

冷麺にする手間はかけたことがないです。
(袋めんに入れるのは卵かキャベツかな。)
滅多に具材は入れないです。

え、5年?

あれから5年も経ってたんですね、、、
それにサッポロ一番ネタ・・・ちょっとかぶってしまいました、、

しかし、さすがです!器、盛りつけ、トッピング・・・
お店で出てきても、おかしくないような出来映えです
見るからにおいしそうです!

なごやかさま

コメントありがとうございます。(^_^)

そう、第1弾は2013年のお正月!!
こんなに前だったなんて本人もビックリですよ。。((+_+))
確かに記事も忘れちゃいますよね。(^^;)

雑誌でこのメニュー見たとき、豆乳に「ぇ~~~」と反応してしまいましたが、
作ってみてビックリ!
スープの粉を入れるせいか、豆乳感ゼロ!大変おいしかったです。(^^)
それに、インスタントラーメンで冷麺?と思いましたが、全然OKですよ。。
この豆乳スープの味付けなら、卵とキャベツとかでも多分OKっぽいですよ。

私、実は、出前一丁食べたことないんです…。(--;)
王道というのならきっとおいしいんですよね。
今度チャレンジだわ。。( `ー´)ノ

幹事長さま

コメントありがとうございます。(^_^)

幹事長さんから「チャーシューが上手く丸に出来ない」というコメントを頂いたのを思い出しますよ。(^^;)
そのとき、幹事長さんってチャーシュー作るんだ!(◎_◎;)と驚いたことも。。
まさかあれからもう5年近く経っているなんて…ビックリですよね~。

見事に同時に「サッポロ一番ネタ」ですね!
凄い以心伝心!(^m^)私たちって…通じ合ってるのね~。。
ちょっとご当地サッポロ一番、探してみよっと。

最初に作った時は、普通にラーメンどんぶりに入れていたのですが、冷麺で汁が少ないのでイマイチ見栄えが良くなくて、
2度目に作ったときは、底の浅い広い器(普段はパスタなどを盛っています)に入れてみたら、
あ~~ら、おしゃれ!!採用~d(^。^)
となりました。(^^;)

No title

目を引くのは”豆乳”ですね。。。
これが味のポイントではないでしょうか?

コクが出てそう。

ホシカツさま

コメントありがとうございます。(^_^)

さすがホシカツさん!目の付け所がいいですね~!d(^。^)
そぉ~~なんですよ、この豆乳がですね、スープの素を入れることによって、
豆乳感が消されてとってもコクのあるスープに大変身するのですよ!
今度作ってみてくださいな。
美味しいですよ~~(^-;^)v

おいしそ〜

ですが…豆乳が苦手なのでどうかなーと
思ったんですが。
コメント見ると大丈夫そうですね(^^)

これなら私でも作れそうデス。


それから、モモ君、元気そうでなによりです。

kisukeさま

コメントありがとうございます。(^_^)

> ですが…豆乳が苦手なのでどうかなーと
> 思ったんですが。
そういう私も、実は豆乳苦手な人なんですよ。(^^;)
ミルクなのに大豆っぽいにおいがするとかって…ちょっとぉ~と思い、それ以来十数年飲んだことなくって。。
でも大丈夫でした。v(^^)
このスープの粉でこんなにも変わるものかといった感じで、コクのあるスープに大変身でしたよ。

> それから、モモ君、元気そうでなによりです。
ありがとうございます。(^^)
あの記事以来、毎日毎日打っております。
モモも慣れてきたみたいで、少しのストレスは感じつつ、素直に打たれております(^^;)
食欲もあって、今のところ非常に順調です。。
なんとか、、このままず~っといって欲しいものです。

kisukeさま

ぁ、追加返信コメントです。

豆乳が、もしかしたら「低糖質の調整豆乳」だからかしら?
これだからあまり大豆の匂いがしなかった??
ちょっとその辺は不明ですが、もし作るとしたら、この調整豆乳を使うといいかもですよ

冷麺ってのがイイね!

この季節にぴったりですね。

では、出前をお願いします  ≠(* ̄0 ̄)ノ

gouさま

コメントありがとうございます。(^_^)

この季節は、やっぱり冷たいものに惹かれますね~(^^)
サッポロ一番だって、まさかの冷麺ですよ。d(^。^)

出前は、承っておりませぬ。m(_;)m
どうしてもとおっしゃるのなら、、、よくってよ。。
…高いけど。(^m^;)

インスタントはマルちゃん製麺!

などと、以前は多少のこだわりもあったのですが、我が家では
まったく通用せず常備してある棚を見ると、マックスバリュー
だのの物だったりするのですね。

インスタントも、具だのなんだの手を加えることでそれは相当
なオリジナリティのある味に仕立てあがるものではないかと、
思うようになりました。

しかし武将、いや無精な私はせいぜい生卵を落とすか落とさな
いか程度のアレンジしか出来ないのでありますね。

それにしても、インスタントとは思えない、美味しそうな出来
ばえですね!

見習わなければ・・・(笑)。

るぱんさま

コメントありがとうございます。(^_^)

確かにマルちゃん正麺おいしいですからね~。
ついこだわりたくなる気持ちは、同じです。(^^)
まぁ、ご家族の意見は別として…(^^;)

私もインスタントラーメンには普段2種類くらいしか(基本、冷蔵庫の残り物)入れないのですが、
こだわっていろいろと入れると、豪華な、インスタントっぽくないラーメンに変身しますよね。
この今回作った冷やしラーメンは、
雑誌の完全なパクリで、具も盛り付けも、そのまま作ってみました。
(だから、普段私が作るのとはかけ離れていますが…^^;)
ビックリするほどおいしかったです。特にこのコクのあるスープが!!
なので、ネギとゆで卵くらいの具でも十分いけそうです。
豆乳を買ってくるのは多少面倒ですが、今度是非作ってみてくださいな(^^;;)
~ひとことメッセージ~

 (8月22日)


モモ君、来月で84歳になります。
ぁ、ぃぇ、
人間の歳に換算するとですよ。(^^;)
猫年齢では17歳ですが。。

取りあえずの目標は18歳ですが、
でもやっぱり20歳近くまで頑張ってほしい。
( `ー´)ノ全力で支えるよ~!







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プロフィール

ゆうこ君。

Author:ゆうこ君。
東京都在住の、ダンナ様&モモ君(猫)の雑用係。( ̄▽ ̄;)…家で家事担当、兼、運転手&荷物運び(ダンナ様腰痛持ちなため)。

ダンナ様は外でお仕事担当。そして男性では珍しい徹底したペーパードライバー。
よって、運転・洗車・メンテナンス等は、私に丸投げ…。

モモ君は、高知県生まれの現在16歳の男の子。
歳がいくにつれ、超甘えたちゃんに変身。
一時体調を崩しましたが、今は元気です。

いちお車ブログですが、車以外の脱線ネタが多いです。
気軽にコメントくださいな。。


*ブログ内の車の流れ*
E90(320i)6年/エンジン故障

アテンザ5ヶ月/好きになれなかった

F10(523d)1年7ヶ月/当てられて廃車
MINI COOPERの増車 1年4ヶ月/故障の疑い&事故のトラウマ

G30(523d)
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